苏爾 发表于 2017-5-10 18:24:49

冬瓜薏米猪骨汤

1.猪骨飞水,洗净血沫;

2.冬瓜去籽,洗净外皮,连皮切成厚件;

3.甜玉米斩段,薏米和眉豆洗净,生姜刮皮后拍扁;

4.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加3升水,大火煲至水开;

5.继续大火煲15min转中小火煲1小时;

6.入冬瓜,大火煲至水开后转中小火煲30min,放盐调味即可~
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