补卤头 发表于 2017-5-10 18:25:08

粉皮鸡翅炖土豆

做法：1）锅倒油，待油热放花椒和八角炒香。

2）放洗净的翅中煸炒片刻。

3）放土豆煸炒。

4）放温水一大碗。

5）倒酱油。

6）待鸡翅炖至七成熟时，放入泡软的粉皮。

7）出锅前放鸡粉即可。
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