mmgg520 发表于 2017-5-10 18:25:21

香菇扒菜心

1、花菇冲净泡发，白菜对半剖开洗净、蒜切末；

2、烧一锅水，加油盐，白菜焯水，捞出沥干摆盘；

3、热锅上油，油热后下蒜末，花菇翻炒；

4、入盐，白糖略炒后倒入泡香菇的水焖，淋水淀粉后大火收汁；

5、焖好的香菇起锅码在菜心上，撒少许葱花即可。
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