唐伯虎点蚊香! 发表于 2017-5-10 18:25:27

金汤浸鸡肉

1、柴鸡切块,加入盐、姜片、料酒、白胡椒粉、生抽腌制20分钟。

2、南瓜去皮切块,上锅蒸熟,打成南瓜泥。

3、砂锅内放入葱段、姜片,加适量清水,水开后转小火煮10分钟。

4、将腌好的鸡块放进砂锅,大火煮开,撇除浮沫,转小火炖半小时。

5、最后将南瓜泥倒进砂锅,中火煮即可。
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