补卤头 发表于 2017-5-10 18:25:29

黑木耳生姜红枣花生汤

做法： 1.黑木耳提前用冷水泡发。生姜10克切片。花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。

2.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。剔除去里面的枣核。

3.把所有的枣都剔核后，准备工作就做完了。

4.锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开。

5.煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去。

6.再转小火煮至汤汁剩一半时即可。
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