曾S 发表于 2017-5-10 18:26:56

田園烤雞腿

【材　 料】


雞腿 3隻
薑 1小塊
青蔥 1支
米酒 2大匙
味醂 1大匙
醬油 2大匙




【做　 法】


1.薑切片；青蔥切段，備用。
2.將米酒、味醂、醬油拌勻成醬汁備用。
3.雞腿洗淨、擦乾，在表皮上用竹籤略戳幾個洞，再將作法1的薑片、青蔥段鋪在雞腿下方，放入已預熱的烤箱中。
4.將作法3以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘後打開烤箱門，淋上作法2的醬汁，續用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘至雞腿收汁上色即可。
页: [1]
查看完整版本: 田園烤雞腿