海鲜酸辣汤
1、大葱切丝，胡萝卜切丝，笋切丝；2、木耳切丝，香菇切丝，豆腐切丝；
3、鱿鱼切丝，海参切粗丝或整个，虾仁切段或整个；
4、香菜叶、香葱叶切碎；
5、胡椒粉和陈醋一起放进小碗，搅拌均匀成酸辣汁备用；
6、起炒锅，下花生油，热锅凉油爆炒葱丝、胡萝卜丝和香菇丝，至出香味；
7、加入鸡汤，烧开后下豆腐丝；
8、下笋丝、木耳丝。
9、再次烧开，下鱿鱼丝、海参和虾仁；
10、沸腾后加入生抽；
11、加入盐和少许白糖，尝尝味道，调出适合的咸淡味道；
12、待汤水再次沸腾后，下入水淀粉，不要一次加入，少量多次
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