曾S 发表于 2017-5-10 18:30:42

菠萝鱼

1.将鱼肉切成2CM大小方块，用鱼腌料拌匀腌制15分钟 。

2.将菠萝切成小方块，青红椒切成小块 。

3.起锅热油，鱼块沾面粉煎至表面微黄。

4.锅内留底油，将准备好的番茄酱料烧至浓稠。

5.下入菠萝块及青红椒块翻炒至断生，加入鱼块。

6.鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。
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