文刀刘 发表于 2017-5-10 18:31:06

香菇酿泡菜肉沫块

1把香菇挖空洗干净，把肉末、泡菜、料酒、香葱混合。

2）把肉末泥填到香菇里，放进盆子里。

3）加料酒，再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右。

4）把蒸出来的汤汁倒进锅里，把生粉里加清水，拌成糊。

5）在锅里加生抽和老抽，生粉水倒进锅里。

6）用中火煮沸，浇在香菇上即可。
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