补卤头 发表于 2017-5-10 18:33:56

炸大蝦

材料:

冷凍炸大蝦 6條
各色蔬菜 適量

作法:

1.熱油鍋，以中火炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂油脂。
2.將各色蔬菜放入作法1的油鍋至熟外表略微變色即撈起起瀝乾油脂油脂備用。
3.取一盤子，將作法1的炸大蝦及作法2的各色蔬菜依個人喜好排放，五顏六色就很有年節氣氛了。
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