金色池塘 发表于 2017-5-10 18:36:04

虾仁鸡蛋饼

面粉加水稀释成糊状后打入鸡蛋,加盐搅匀;火腿、胡萝卜、口蘑切丁,取部分虾仁剁碎;锅中倒油,下食材翻炒,加入适量盐炒熟出锅;将炒好的菜丁倒入鸡蛋糊中拌匀,放上平底锅煎,撒上一些煎好的虾仁并撒上葱末烘熟即可。
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