文刀刘 发表于 2017-5-10 18:36:52

蛋黄美乃滋

材料
A.蛋黄1个，黄芥末粉1/4茶匙，砂糖1/4茶匙，盐少许，沙拉油200cc，B.白醋2大匙
蛋黄美乃滋的做法
1.将材料A所有材料拌匀并打成乳化状。
2.再徐徐倒入白醋，持续拌打至变色的稳定状态即可。
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