苏爾 发表于 2017-5-10 18:37:39

鳳梨冰棒

材料

鳳梨   200公克

細砂糖60公克

水      300㏄





作法



1.鳳梨取肉切細碎，備用。   

2.將作法1的鳳梨碎放入鍋中，加入300㏄的水煮滾，再轉小火續煮約10分鐘，接著加入細砂糖煮約5分鐘，攪拌均勻至糖融化後熄火。

3.作法2待涼後分裝入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷凍庫冰凍至結塊即可。
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