枫糖南瓜羹
原料：主料：中型南瓜半个约250g、芹菜50g、胡萝卜50g
调料：淡奶油50ml、盐1g、枫糖20ml
做法：
1、南瓜切片，芹菜和胡萝卜切丁备用；
2、南瓜放入锅中，加水量微微没过南瓜即可，水不要太多；
3、南瓜用水煮软后，用筷子顺着一个方向搅拌成泥；
4、此时炒锅放入少量油，略炒芹菜丁和胡萝卜丁，加盐调味；
5、把炒好的蔬菜丁和南瓜泥混合，略煮至开后起锅冷却至室温，或者不那么烫手为宜；
6、把南瓜蔬菜泥倒入搅拌桶，放入淡奶油一起搅拌细滑，吃之前淋上枫糖即可食用。
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