审美8号阿伟 发表于 2017-5-10 18:38:26

凉拌魔芋粉条

原料：魔芋粉条400克、青瓜、胡萝卜适量、大蒜两瓣、酱油两小匙、香醋三小匙、白糖一小匙、芝麻油一小匙、辣椒油一小匙、盐适量

做法：

1、魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用；青瓜与胡萝卜洗净切丝，大蒜去皮切成末；

2、锅内放入适量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫2至3分钟；

3、将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干；

4、将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中；

5、放入蒜末，再放入其它调料，拌匀即可。
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