﹏約啶℡ 发表于 2017-5-10 18:39:11

鸡汁蔬菜条

食材明细
胡萝卜，山药
芥兰   
食用油，盐
大蒜，生粉
鸡汤，葱

步骤：
1、胡萝卜先切片再切成条；
2、山药先在火上烤一下再去皮手就不会痒，切成片后再切成条；
3、芥兰去皮后切成条；
4、把胡萝卜焯一下更容易炒熟；
5、把切好的芥兰也焯水；
6、热锅冷油，加入蒜泥，炒出香味；
7、加入胡萝卜先炒一会；
8、加入山药，放入一点鸡汤，不能太多，没过食材三分之一即可；
9、加盐调味；
10、最后加入芥兰，用生粉勾薄芡即可出锅。
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