审美8号阿伟 发表于 2017-5-10 18:40:11

韭菜肉末炒蛋

材料

雞蛋   2顆

韭菜   20公克

豬絞肉20公克


調味料

鹽    1/4茶匙

雞粉   1/8茶匙

胡椒粉1/8茶匙





作法

1.韭菜洗淨切粒，備用。

2.雞蛋打散成蛋液，備用。

3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2蛋液炒熟盛出，備用。

4.同作法2原鍋，放入豬絞肉炒至變白，再加入作法1韭菜粒、作法3炒蛋、所有調味料，快速炒勻約1分鐘即可。
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