思大妞 发表于 2017-5-10 18:40:12

咖哩焗烤雞腿蓋飯

材料

去骨雞腿肉塊300公克

洋蔥丁      20公克

磨菇丁         20公克

冷凍三色豆   20公克

起司絲    30公克





調味料

咖哩醬    3大匙










作法

1.白飯盛入碗中備用。

2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。

3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
页: [1]
查看完整版本: 咖哩焗烤雞腿蓋飯