花朵培根包
主料：高筋面粉320克，培根适量辅料：酵母(干)6克，鸡蛋1个
调料：食盐3克，水160克，奶粉10克，白糖30克，黄油25克
花朵培根包的做法
1.将高筋面粉、酵母6克、鸡蛋、水、奶粉、白糖、盐，放入厨师机中，揉至扩展阶段加入黄油，揉至出薄膜的完全阶段
2.放入盆中，温暖处发酵至2倍大，发酵好的面团排气，切割了8等份，滚圆，盖保鲜膜，醒发15分钟
3.培根拿出，控干水分备用，小面团擀成长条，卷起，在擀成长条，长条面片一面切上锯齿装，铺上培根
4.从一头慢慢将面片卷起，卷紧，别太松了，放入模具中，温暖处发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上白芝麻，烤箱预热180度，放入，烤30分钟左右即可，取出凉凉，装保鲜袋保存
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