金色池塘 发表于 2017-5-10 18:42:00

可可味木糠布丁

主料：饼干100克，可可粉20克
调料：淡奶油300克，炼乳60克


可可味木糠布丁的做法

1.准备饼干，饼干用料理机搅拌碎

2.取10克可可粉混合饼干，淡奶油打发6分发，加炼乳继续打发均匀

3.淡奶油分成2份，一份加10克可可粉打匀

4.二份都直接装裱花袋，容器底部先放一层饼干碎，压平，先挤一层可可味奶油，抹平

5.再放一层饼干碎，压平，挤一层原味奶油，抹平，重复装满，表面筛一层饼干碎，盖盖，急冻至硬，吃前回温
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