玫瑰苹果卷
玫瑰苹果卷的做法苹果糖浆水材料：苹果1个、白糖3汤匙、蜂蜜2汤匙、清水3碗面团：低筋面粉100克、黄油30克、苹果糖浆水50克
表面刷液：蜜蜂1汤匙
表面装饰：糖粉适量
1.主材料备好
2.苹果对半切开，再从中间一分为二后切片
3.锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水
4.糖浆水煮开后，放入苹果片
5.将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份
6.面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水
7.启动面包机揉成团即可
8.案板上撒上干粉，把面团擀成约30厘米长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5厘米的长条
9.煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片
10.然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出8朵玫瑰苹果卷
11.卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里
12.再放入面包机里，启动烘焙程序，30分钟
13.20分钟后，玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂
14.再烘烤10分钟即可，吃的时间撒上适量糖粉，如果要用烤箱，180度，中层，25-30分钟，提前5分钟刷蜜蜂
页:
[1]