黑椒风琴土豆
主料:土豆2个调料:食盐1茶匙,黑胡椒适量,葡萄籽油适量
黑椒风琴土豆的做法
1.材料备好
2.土豆洗净去皮,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子
3.两个土豆依次切好
4.锡纸哑光面朝上,包好土豆
5.放入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体时间要根据自家的烤箱,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软即可。)
6.把烟肉切成0.5cm的片,加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀
7.把拌匀的烟肉夹入每片土豆里
8.表面刷一层薄薄的葡萄籽油,再撒入研磨好的黑胡椒粒
9.重新入烤箱,200度,10分钟
10.烤好的黑椒风琴土豆即可开吃
页:
[1]