世铭 发表于 2017-5-10 18:45:04

紫薯百合银耳羹

紫薯百合银耳羹的做法

1.准备材料：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块

2.砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右

3.百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁

4.银耳煮至软烂，汤汁浓稠

5.加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂，煮的时间不要过长，否则就糊成一锅粥了)

6.可趁热吃，夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用(夏天一定要冷藏再吃哈，会让你很惊喜哦)
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