﹏約啶℡ 发表于 2017-5-10 18:47:28

柠汁茶香排骨

柠汁茶香排骨的做法

1.排骨用1茶匙盐、1汤匙生抽、料酒和适量生粉腌制半小时以上，柠檬取皮，切丝

2.姜切丝，柠檬取柠檬汁备用

3.红茶用热水冲泡5分钟左右，锅内倒植物油烧热

4.倒入腌制好的排骨煎至两面金黄，倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮、姜丝、1汤匙生抽、老抽、白糖和1/2茶匙盐调味，焖至汤汁快收干

5.倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可
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