金色池塘 发表于 2017-5-10 18:51:39

日式大阪烧

日式大阪烧的做法

1.面粉、盐、鸡蛋和水搅拌成面糊后放入葱碎和圆白菜拌均匀

2.平底不粘锅倒少许植物油，放入混合好的圆白菜面糊，小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根，大概3-4分钟后翻面，使两边都煎成焦黄色即可(这里不要总是翻面，这样容易散开，所以最好一面煎好后再煎另外一面)

3.将煎好的圆白菜培根面放在盘子上方，并"#”字形挤上照烧酱，然后再挤上蛋黄酱，撒上木鱼花即可
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