韩式泡菜煮素鱼
1． 年年素鱼切斜刀厚片待用。2． 斑节素虾切片；蘑菇煮熟，切片。
3． 韩国泡菜切块；芦笋二根切段，焯水至熟待用。
4． 荷兰芹洗干净，放入烤箱中烤干，然后切碎待用。
5． 起锅，平底锅中倒入少许油，然后放入素鱼片煎至二面金黄色，倒出沥干油。
6． 另起锅，平底锅中倒入少许油，煸香蘑菇片、韩国泡菜、斑节素虾，放少许韩国辣椒酱，加一杯水，放素鱼片烧开，调小火略煮一会，调味盐、蘑菇精，勾一点点薄芡，出锅把辅料垫底，把素鱼块放上面，淋上芡汁，放入烫熟芦笋伴边,撒些荷兰芹碎即可
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