思大妞 发表于 2017-5-10 18:52:24

乳酪黑提蛋糕

乳酪黑提蛋糕的做法

1.黑提干用朗姆酒浸泡变软

2.黄油加白砂糖打发备用，奶酪加入到打发好的黄油中搅拌顺滑

3.分次加入全蛋拌匀，泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中，用橡皮刮刀翻拌至无干粉

4.浸泡好的黑提干放到厨房用纸上，吸掉多余的酒液，放到面糊中，把面糊盛到纸杯中约8分满，震荡几下

5.再用黑提干点缀在纸杯面糊中，预热好180度的烤箱中层，约15分钟左右，见表面上色即可
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