世铭 发表于 2017-5-10 18:52:34

昂刺鱼青口贝浓汤

昂刺鱼青口贝浓汤的做法

1.昂刺鱼宰杀治净,青口贝剔出贝肉,冲洗一下.白玉菇去根清洗干净

2.锅烧热,加葱姜煸一下

3.放入昂刺鱼两面煎一下

4.把贝肉也放入煸一下,倒入开水大火烧煮

5.把洗好的白玉菇也放入同煮

6.大火煮至汤汁变白时,调至中小火,煮至汤汁浓稠时调入适量的盐和胡椒粉即可
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