审美8号阿伟 发表于 2017-5-10 18:53:46

无花果鲜奶油布丁

无花果鲜奶油布丁的做法

1.模具涂抹黄油防粘，码放一层无花果

2.低筋面粉过筛和细砂糖、盐混合均匀，鸡蛋、牛奶、鲜奶油分别慢慢加入到面粉中，边加边搅拌

3.搅拌至面糊无颗粒，静置一会让其混合的更均匀，也让搅拌的气泡消失，把面糊过滤一下

4.烤箱预热200度，在面糊中加入朗姆酒拌匀，倒入模具；放入烤箱中层，上下火，烤30分钟左右
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