我爱狐狸精 发表于 2017-5-10 18:54:28

热炒罗勒蔬菜豆腐饼

热炒罗勒蔬菜豆腐饼（利用豆腐饼取代鸡肉，既健康又有饱足感！）

材料（2人份）／豆腐饼80g、罗勒叶5片、洋葱1/4个（50g）、红、黄甜椒各1/4个（40g）、辣椒1条。

A）酱油1/2小匙、味噌1小匙。

作法／

1）豆腐饼去油后切成2cm块状。洋葱及罗勒叶切末，甜椒切成2cm块状，辣椒切小段。

2）洋葱、辣椒用水炒的方式烹调，再放入豆腐饼及甜椒拌炒均匀后加入A调味。最后撒入罗勒叶翻炒，即可关火盛盘。
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