砼Z0 发表于 2017-5-10 18:55:36

糖醋酸辣鸡丁

1.油热下鸡丁,炒到鸡丁表面焦黄盛出,剩少许油在锅中;

2.爆香葱花蒜粒,放洋葱,小火将洋葱炒香;

3.下鸡丁稍稍拌炒下,放姜末.葱花.蒜粒.生抽.老抽.醋.白糖.老干妈.料酒;

4.大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时开始收汁;

5.撒少许白芝麻.葱花即可。
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