蚝油茄汁素炒面
蚝油茄汁素炒面的做法面条原料：面粉250克、水80克、植物油2克、盐2克
素炒面料：樱桃番茄、木耳、西兰花、胡萝卜、蚝油2勺、番茄酱1勺、酱油1勺、醋半勺
做法：
1.面条原料做成面条备用，准备好胡萝卜，木耳、樱桃蕃茄和西兰花，番茄切小块，胡萝卜切小丁，西兰花掰小块，木耳切丝
2.蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁
3.锅中放水，把面条煮熟。捞出，放凉水中
4.锅里放油，放葱姜爆香
5.放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生
6.放入面条翻炒
7.淋入酱汁，翻炒出香味
8.加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了
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