张文杰 发表于 2017-5-10 18:56:02

辣酱排骨

辣酱排骨的做法

1.准备一份排骨，洗净备用

2.准备大葱和调料备用

3.大葱切段备用

4.炒锅放植物油，加入花椒和白糖小火炒

5.小火将白糖炒成糖汁

6.放入排骨翻炒

7.将排骨煎成金黄色

8.放入辣椒酱

9.放入生姜汁、酱油、食盐、东北大酱和番茄酱

10.将加入酱料的排骨炒均匀入味

11.放入大葱段

12.加入适量的开水

13.加上锅盖，调至压力位，20分钟小火煮熟

14.排气后，打开锅盖，即可食用
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