随风影寞 发表于 2017-5-10 18:56:12

果味肥牛

果味肥牛的做法

1.将冷冻的肥牛室温放置至软化

2.洋葱洗净，切成碎粒

3.蒜瓣拍碎，切成碎粒

4.将洋葱、蒜放入碗中，再放入生抽、蚝油、番茄酱

5.放入蜂蜜，搅匀成酱汁

6.将肥牛均匀地抹上酱汁，放于盘中腌制半小时以上

7.倒入适量植物油，将肉的两面都均匀刷遍油

8.将电烤炉温度设于略高的位置，等待温度升高

9.将肥牛片放于炉的烤网上，不时翻面烤，烤至两面都熟后用剪子剪成适合的小块即可搭配生菜等食用
页: [1]
查看完整版本: 果味肥牛