日式土豆沙拉
食材：土豆 250g 小黄瓜 50g 洋葱 30g 胡萝卜 30g 煮鸡蛋 1个 三文治火腿 30g 紫苏粉 2g （或者海苔粉） 调料：沙拉酱 胡椒粉 适量 盐 适量制作方法： 1：土豆带皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮，压成泥！
2：黄瓜 洋葱切薄片，切完用盐腌5分钟，用清水冲净盐分，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮一下，煮1分钟就好！不要煮烂。
3：煮好的鸡蛋切成小丁。越小越好！
4：三文治火腿切小丁！
5：以上都做好了，把把所有东西跟土豆泥混合在一起。放沙拉酱 酱 盐 胡椒粉。调料都根据自己口味放。
6：装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉
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