世铭 发表于 2017-5-10 18:57:04

啤酒酱香鸡翅

做法1）将鸡翅洗净，放入热水中去血水，撇去浮沫，再煮2分钟，热水洗净。

2）用牙签在鸡翅上扎一些小孔，方便入味。

3）热锅放油，放鸡翅煎至两面金黄后，倒入啤酒、八角、花椒、生抽、老抽

4）放姜粉，翻炒，盖盖煮10分钟。

5）加冰糖，改成大火收汁即可，出锅盛盘后撒上少许白芝麻
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