明智 发表于 2017-5-10 18:57:16

铁板蜜汁梅花肉

铁板蜜汁梅花肉的做法

1.梅花肉洗净，放入蒜蓉、南乳、南乳汁、料酒、蚝油和白糖

2.腌制30分钟备用

3.洋葱和青红椒洗净后分别切成丝

4.将铁板放入火上烧热，淋入植物油，放入腌制好的梅花肉，煎至熟透

5.将煎好的肉盛出，将洋葱、青红椒丝放入铁板上

6.再将梅花肉盖在上面，将腌肉的汤汁倒入炒锅，加少许水烧开，最后淋到梅花肉上即可
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