明智 发表于 2017-5-10 18:58:17

辣酱肉末煨豆花

辣酱肉末煨豆花的做法
1.准备一块南豆腐
2.猪肉洗净备用
3.准备大葱和辣椒酱
4.准备一份淀粉水
5.嫩豆腐用手掰块备用
6.将豆腐放入开水里焯水
7.将猪肉和葱分别切末备用
8.炒锅放植物油，放入猪肉和葱花
9.将猪肉炒至颜色变白
10.放入生姜汁
11.放入辣椒酱
12.放入酱油后，将肉末炒匀入味
13.放入适量的鸡汤
14.加入焯水后的嫩豆腐在鸡汤里煨入味
15.加入适量的淀粉水
16.煮开后，放入鸡精芝麻油调味，关火出锅即可食用
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