我爱狐狸精 发表于 2017-5-10 19:01:45

葱爆羊肉片

葱爆羊肉片 的做法

1.将羊肉片焯水至8分熟，沥干水分备用

2.将大葱切斜块，葱、姜、蒜、彩椒切小块备用

3.炒锅烧热倒油，下入葱姜蒜炒出香味，然后下入彩椒翻炒，接着倒入羊肉片翻炒，撒入细盐和孜然粉翻炒，最后撒入香菜末翻炒均匀

4.出锅装盘即可，期间可以再加些个人喜欢的材料和调味料
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