﹏約啶℡ 发表于 2017-5-10 19:03:08

南瓜红枣发糕

南瓜红枣发糕的做法

1.南瓜切块上锅蒸熟；蒸熟的南瓜去皮压成泥；南瓜泥变温凉后，加入面粉和发酵粉

2.和成比较软的面团，放入模具中进行发酵；当发至两倍至三倍大时，加入泡好的红枣；上锅蒸25分钟即可

烹饪技巧
1、不用再加水的哦，南瓜泥水分较高，不要再加水了；

2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦，我觉得南瓜已足够香甜了，就没再加白糖。
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