金色池塘 发表于 2017-5-10 19:04:09

罗汉果甘草梨皮饮

罗汉果甘草梨皮饮的做法

1.罗汉果洗净捏碎,甘草洗净,红梨削皮

2.取一个砂锅,洗净,放入1000毫升清水

3.把罗汉果、甘草、梨皮放入水中

4.大火炖开,转中小火炖20分钟即可

5.炖过第一道,捞出梨皮,放入梨肉,再加水炖第二道,炖30分钟,药液可以和第一道混合,梨肉直接趁热吃掉


烹饪技巧
1、最好用无油的砂锅炖水,如果没有砂锅,用不锈钢的锅,铁锅绝对不能用哦;

2、罗汉果捏碎药效发挥的更好;

3、最多炖2遍,就要重新换原料了。炖2次足够全家喝一天了;

4、滤去药渣,要趁热喝,如果凉透了,要微波温热一下再喝,隔夜的最好重新炖开再喝;

5、带到办公室的话,加入热水兑成温热服用即可;

6、毕竟是药材熬制的,不能每天喝,一周喝一次就足够了。
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