蜜汁双味牛肉烤串
蜜汁双味牛肉烤串的做法1.将牛肉洗净；
2.洗净的牛肉切成2cm左右的方块；
3.向烤肉料中倒入等比重的水；
4.将烤肉料调和均匀；
5.取一半牛肉块放入保鲜袋，倒入烤肉料汁；
6.用手揉搓均匀，使肉块裹匀料汁；
7.另一半牛肉块放入另一个保鲜袋，加入两大少沙茶酱；
8.用手揉搓均匀，使肉块裹匀酱料；
9.牛肉放入保险盒，放入冰箱，腌制过夜；
10.红椒切成与牛肉块大小相近的小块；
11.洋葱也切成小块；
12.将牛肉块、红椒、洋葱按顺序插在竹签上，串成肉串；
13.将所有肉串串好；
14.烤箱180度预热5分钟，等待的时间里，肉串刷一层蜂蜜，放在烤架上；
15.20分钟后将肉串连带烤架一同取出，再刷一层蜂蜜，翻面摆放，继续烤15至20分钟左右即可。
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