绿水，绕 发表于 2017-5-10 19:06:26

酸菜鸭肉面

酸菜鸭肉面的做法

1.鸭子半只切大块，酸菜切丝

2.锅子烧热加植物油，放入大葱，煸炒出香味，放入鸭块，煸炒至颜色发白，放入酸菜和干辣椒，煸炒

3.倒入足量清水，炖半小时左右，至鸭肉熟烂，汤汁味美（如果鸭肉放的多，油多，这个时候可以适量将油撇去）

4.放入鲜面条，煮约3-5分钟，面条熟，加入盐

5.加入香油少许

6.面条出锅即可
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