咖啡酸奶核桃蛋糕
咖啡酸奶核桃蛋糕的做法1.黄油室温软化备用
2.核桃150°烤焙5-6分钟，冷却后碾碎
3.将饼干酥菠萝全部材料拌匀成粒状，即成酥菠萝
4.取1/3量酥菠萝倒入模具中，压实，备用
5.将150g黄油加糖，打至颜色变浅，体积变大
6.加入香草精、盐、分次加入蛋液，拌匀
7.加过筛低粉、泡打粉，用刮刀拌匀
8.分次加酸奶拌匀，即成蛋糕面糊
9.将1/2面糊倒入模具中，再铺1/3量酥菠萝，再倒入1/2面糊，最后将剩余酥菠萝铺在最上层160度40~45分（据自己的烤箱不同来调整吧）
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