淡色阳光 发表于 2017-5-10 19:07:46

南瓜椰丝烤饼

南瓜椰丝烤饼的做法

材料:

低粉225克、泡打粉5克、无盐奶油40克、椰蓉30克、细砂糖50克、南瓜泥 100克、牛奶40ml

做法:

1、粉类过筛,取一碗,将无盐奶油切小丁放入粉类里,用手将粉和奶油搓成面包屑状。

2、糖、椰蓉、南瓜泥、牛奶混合均匀,加入步骤1,将其混合成柔软的面团。

3、面团取出放置台面用擀面杖擀成约2厘米厚的面皮,用饼干模或小号慕斯模扣出面饼,码放到铺好烤纸的烤盘里,表面刷上蛋液。

4、入炉200°C,烤约18-20分钟,表面呈金黄色,出炉,趁温热即可食用。
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