苏爾 发表于 2017-5-10 19:10:23

烫面红豆炸糕

烫面红豆炸糕的做法

1.糯米面加入70克开水和5克植物油，揉成团醒10分钟

2.再分次加入5克植物油和5克冷水(这样做的目的是为了让面团更滋润)，揉均匀，分成五份

3.然后擀成圆形，包入蜜红豆

4.收口，按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)

5.放入油锅170度左右炸至熟，香喷喷的炸糕就做好啦
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