蔓越莓苹果蛋糕
蔓越莓苹果蛋糕的做法A、鸡蛋 2个,红糖 1 3/4杯,食用油 1/2杯
B、面粉 2杯,盐 1茶匙,苏打 1茶匙
C、坚果碎 1杯,苹果块 2杯(大概一个苹果),蔓越莓2杯
1.先将模具内表面涂上食用油,之后好脱模;将A组原料混合在一个碗里,用打蛋器打匀
2.在另外一个碗里加入B原料,继续打蛋器搅匀;然后将B组混合物加入A组混合物中,用刮刀搅匀(面糊会很厚,多用力)
3.将水果坚果加入面糊,搅匀
4.均匀抹匀放入模具,入烤箱烤80分钟(时间就是需要长一点),放凉脱模即可
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