我爱狐狸精 发表于 2017-5-10 19:13:36

韩式土豆饼

1.土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；
2.鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；
3.将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；
4.平底锅中放少许油加热，放入土豆撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
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