我爱狐狸精 发表于 2017-5-10 19:18:09

酒浸葡萄干司康

酒浸葡萄干司康的做法

1.黄油切小块和高粉混合

2.慢慢搓成屑末状

3.糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋混合搅匀

4.搅匀的液体加入1中捏成团，不要过分的揉搓面团，成团即可

5.加入酒浸葡萄干揉匀

6.揉好的面团放入冰箱冷藏一夜

7.冷藏后的面团取出，擀成2cm的厚片；（我擀的有点儿薄了~）

8.用刀切成三角形，或者用模子压出形状都可以，表面刷蛋液，放入烤箱180度烘烤20分钟左右
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