紫薯饼
紫薯饼 的做法1.面一点点加入温水和好后盖上潮湿的布
2.将紫薯洗净后上蒸锅蒸熟(具体时间我木有看用筷子可以穿过即可)
3.将蒸好的紫薯压成泥(如果需要糖的同志们可以放入糖并搅拌均匀)
4.将面切成适量大小其中一条压成圆形
5.并擀至成圆形的饼(大概圆就好了)
6.将紫薯泥涂在圆饼上
7.从外往内部卷
8.使之成长条并封好两侧
9.平均分成3条两边封好两侧面
10.用手压弄成圆饼(此时力度要轻轻压不要紫薯露出来了)
11.平底锅小火少许油放入紫薯饼
12.两边煎成金黄色即可
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